Tancats per vacances del 5 d’agost al 20 d’agost
Restaurant familiar fundat en 1975 situat en el centre de La Garriga on a l’estiu es pot gaudir d’una agradable terrassa i a l’hivern de l’acollidora calor proporcionada per la xemeneia de la sala.
Menjador en el qual podrà gaudir de la cuina tradicional i casolana que utilitza productes de proximitat, de l’horta, de primera qualitat i de temporada, carns a la brasa i peix així com una gran varietat de postres elaborades a casa.
Tot perfectament acompanyat d’un excel·lent celler on es pot triar entre una gran varietat de vins, incloent vins tant nacionals com internacionals.
LA NOSTRA CARTA
Per Començar
Croqueta de pernil Ibèric de la casa……….2,00 € (unitat)
“Zamburinya” amb un toc de sobrassada……….2,75€ (unitat)
Ostra Normandia Thierry N.3……….4,25€ (unitat)
Vieira a la planxa amb crema de porro……….4,95€ (unitat)
Amanida verda amb maduixa, taronja, mató i vinagreta de festucs……….10,90€
Tomàquet amb ventresca, ceba i favetes……….13,90€
Espàrrecs blancs amb escuma de maionesa, olivada i ceps……….23,50€
Gambes de Palamós a la sal……….36,00€
Tagliatelle amb salsa de rossinyols……….18,00€
Carpaccio de gambot amb oli de festucs……….15,90€
Carpaccio de peus de porc amb fruits secs i tomàquet semi-sec……….11,90€
Sahimi de salmó amb alvocat……….17,90€
Tàrtar de tonyina vermella Balfegó amb gelat de mostassa……….21,90€
Coca amb sardines marinades, tomàquet, poma i ruca……….12,90€
Canelons de pularda amb beixamel trufada……….12,90€
El nostre pa de farines ecològiques……….1,80€
10 % IVA inclòs
Peixos / Carns
Corball salvatge a la planxa amb alls tendres i verdures……….20,90€
Tataki de tonyina vermella Balfegó amb maionesa de soja i gingebre……….26,90€
Turbot salvatge a la Santurce……….32,00€
Llenguado a la planxa amb verdures……….26,00€
Pop a la planxa amb oli, sal i pebre vermell……….18,90€
Peus de porc sense feina amb gamba vermella……….€
Melós de vedella amb parmentier de patata……….18,90€
Garrí desossat i cruixent a baixa temperatura……….27,90€
Steak tàrtar de vedella ecològica tallat a ganivet……….23,50€
Tataki d’entrecot de vaca maduració 35 dies……….22,50€
Filet de vedella ecològica de Girona a la brasa (200 grs aprox.)……….24,90€
Filet de vedella ecològica amb salsa de foie i múrgules……….34,90€
“Txuletón” de vaca “Premium” maduració 30 dies a la brasa……….70€/Kg
Llom alt Black Hereford Angus Uruguai maduració 35 dies a la brasa (500grs)……….55,00€
Filet de Wagyu A5 Miyazaki Japó (160 grs)……….50,00€
10 % IVA inclòs
Horari
De Dimecres a Dissabte
de 13:00-15:30h i de 20:30-22:30h
Diumenges
de 13:30-15:30h
Contacte
Mòbil i Whatsapp: 93 871 65 56
Mail: comandes@elracolagarriga.cat
Adreça
Passatge Anselm Clavé 1
08530 – La Garriga
@braseria_elraco
El Racó del Celler
Restaurant a La Garriga
Passatge Anselm Clavé 1
08530 – La Garriga
Tel. 646 584 805
comandes@elracolagarriga.cat
Braseria El Racó de La Garriga
Condicions d’ús | Avís legal | Política de privacitat | Disseny Duoly Digital