BRASERIA EL RACÓ

Restaurant a La Garriga

BRASERIA EL RACÓ

Restaurant a La Garriga

Logo El Racó 50 anys

Restaurant familiar fundat en 1975 situat en el centre de La Garriga on a l’estiu es pot gaudir d’una agradable terrassa i a l’hivern de l’acollidora calor proporcionada per la xemeneia de la sala.

Menjador en el qual podrà gaudir de la cuina tradicional i casolana que utilitza productes de proximitat, de l’horta, de primera qualitat i de temporada, carns a la brasa i peix així com una gran varietat de postres elaborades a casa.

Tot perfectament acompanyat d’un excel·lent celler on es pot triar entre una gran varietat de vins, incloent vins tant nacionals com internacionals.

galeria menú braseria el Racó de La Garriga - Foto 15

LA NOSTRA CARTA

Per Començar

 

Croqueta de pernil Ibèric de la casa……….2,10 € (unitat)

“Zamburinya” amb un toc de sobrassada……….2,85€ (unitat)

Ostra Normandia Thierry N.3……….4,25€ (unitat)

Vieira amb cruixent de carxofa i cremós de porro……….5,25€ (unitat)

Mini-brioix amb costella de porc a baixa temperatura i ruca……….4,95€

Carpaccio de gambot amb oli de festucs……….19,50€

Carpaccio de peus de porc amb fruits secs i tomàquet semi-sec  12,90€

Tàrtar de salmó amb les seves torradetes……….17,90€

Tàrtar de tonyina vermella Balfegó amb gelat de mostassa……….22,90€

Escamarlans de platja saltats……….20,00€

Múrgoles amb salsa d’Oporto i foie fresc……….32,00€

Gambes de Palamós a la sal……….38,00€

Canelons de pularda amb beixamel trufada……….12,90€

El nostre pa de farines ecològiques……….2,20€

10 % IVA inclòs

Peixos / Carns

 

Corball salvatge a la planxa……….22,90€

Turbot salvatge a la planxa o a la Santurce……….38,90€

Calamar amb arròs negre……….25,50€

Tataki de tonyina Balfegó amb maionesa de soja i gingebre……….26,90€

Rap amb allets i bitxo……….26,00€

Pop a la planxa amb oli, sal i pimentó……….22,90€

Magret d’ànec Silver Hill a la brasa amb coulis de taronja……….18,50€

Peus de porc sense feina amb gamba de Palamós……….22,90€

Melós de vedella amb parmentier de patata……….19,90€

Steak tàrtar de vedella ecològica tallat a ganivet……….23,50€

Tataki d’entrecot de vaca maduració 30 dies (200.grs)……….24,50€

Filet de vedella ecològica de Girona a la brasa (200 grs aprox.)……….25,50€

“Txuletón” de vaca “Premium” maduració 30 dies a la brasa……….78€/Kg

Tri Tip Wagyu Stone Axe ( 200.grs)……….47,90€

Wagyu Oyster Blade Stone Axe (200.grs)……….47,90€

Pluma de Wagyu A5 Miyazaki Japó (200. grs)……….68,00€

10 % IVA inclòs

l

Horari

Dimecres
de 13:00-15:30h

De Dijous a Dissabte
de 13:00-15:30h i de 20:30-22:30h

Diumenges
de 13:30-15:30h

w

Contacte

Adreça

Passatge Anselm Clavé 1
08530 – La Garriga

Instagram

Segueix-nos a Instagram
@elraco_restaurant

El Racó del Celler

Restaurant a La Garriga

Passatge Anselm Clavé 1

08530 – La Garriga

Tel. 646 584 805

comandes@elracolagarriga.cat