Tancats per vacances del 12 de febrer al 20 de febrer
Restaurant familiar fundat en 1975 situat en el centre de La Garriga on a l’estiu es pot gaudir d’una agradable terrassa i a l’hivern de l’acollidora calor proporcionada per la xemeneia de la sala.
Menjador en el qual podrà gaudir de la cuina tradicional i casolana que utilitza productes de proximitat, de l’horta, de primera qualitat i de temporada, carns a la brasa i peix així com una gran varietat de postres elaborades a casa.
Tot perfectament acompanyat d’un excel·lent celler on es pot triar entre una gran varietat de vins, incloent vins tant nacionals com internacionals.
LA NOSTRA CARTA
Per Començar
Croqueta de pernil Ibèric de la casa……….2,00 € (unitat)
Filet d’anxova de l’Escala……….2,00€ (unitat)
“Zamburinya” amb un toc de sobrassada……….2,75€ (unitat)
Ostra Normandia Thierry N.3……….3,95€ (unitat)
Amanida verda amb guatlla en escabetx, magrana i bolets……….13,90€
Crema de ceps amb rossinyols i oli d’olivada……….10,90€
Cor de carxofes del Prat amb pernil Ibèric i romesco……….15,50€
Carpaccio de gambot amb oli de festucs……….15,90€
Carpaccio de peus de porc amb fruits secs i tomàquet semi-sec……….11,90€
Tàrtar de salmó amb alvocat……….16,90€
Tàrtar de tonyina vermella amb gelat de mostassa……….19,90€
Coca amb sardines marinades, tomàquet, poma i ruca……….12,90€
Pop a la planxa amb oli, sal i pebre vermell……….18,90€
Trinxat de patata i col amb cansalada a baixa temperatura i bolets……….14,90€
Canelons de pularda amb beixamel trufada……….12,90€
El nostre pa de farines ecològiques i oli de Can Nualart……….2,00€
10 % IVA inclòs
Peixos / Carns
Corball salvatge a la planxa amb allets, oli i bitxo……….19,90€
Tataki de tonyina vermella Balfegó amb maionesa de soja i gingebre……….26,90€
Calamar farcit de botifarra i verdures……….19,90€
Peus de porc sense feina amb gamba vermella……….19,90€
Melós de vedella amb parmentier de patata……….18,90€
Garrí desossat i cruixent a baixa temperatura……….27,90€
Xai ecològic de Can Canyellas a la brasa……….19,50€
Steak tàrtar de vedella ecològica tallat a ganivet……….20,50€
Tataki d’entrecot de vaca maduració 35 dies……….22,50€
Filet de vedella ecològica de Girona a la brasa (200 grs aprox.)……….23,90€
“Txuletón” de vaca de Girona maduració 40 dies a la brasa……….58,90€/Kg
Tomahawk Heritage Angus Canadà maduració 40 dies a la brasa……….98,00€/Kg
Llom alt Black Angus Platte Valley USA maduració 40 dies a la brasa (500grs)……….65,00€
Llom alt Black Hereford Angus Uruguai maduració 40 dies a la brasa (500grs)……….49,00€
Picanha de Wagyu A5 Miyazaki Japó a la brasa (160grs)……….39,90€
10 % IVA inclòs
Horari
De Dimecres a Dissabte
de 13:00-15:30h i de 20:30-22:30h
Diumenges
de 13:30-15:30h
Contacte
Mòbil i Whatsapp: 93 871 65 56
Mail: comandes@elracolagarriga.cat
Adreça
Passatge Anselm Clavé 1
08530 – La Garriga
@braseria_elraco
El Racó del Celler
Restaurant a La Garriga
Passatge Anselm Clavé 1
08530 – La Garriga
Tel. 646 584 805
comandes@elracolagarriga.cat
Braseria El Racó de La Garriga
Condicions d’ús | Avís legal | Política de privacitat | Disseny Duoly Digital